2009年06月03日(09:30)

大好きなマーボー豆腐

◆当社のあるマンションの1階に「チャイナハウス　貴苑」という中国料理のお店があります。ここはちょっと知られたマーボー豆腐のおいしいお店。小生は5回に4回はマーボー豆腐定食を注文します。
◆お皿にいっぱいのマーボー豆腐。これをスプーンで口に入れ、そのあとに白いご飯を食べます。最初のひとくちがいつもたまらなくおいしい。辛くてちょっと甘くてこれだけで元気になりそうな、豆腐がアツアツで。口の中でマーボーどんぶりとなり、ゴックンします。◆大盛りのご飯とスープ、そしてサラダがついて720円。このほかに陳マーボーという中国山椒がかかったとても辛口のマーボーもあります。

◆メニューはいろいろですが、辛い系では担々麺、サンラーメンあたりがこれも有名です。小生は担々麺、湯麺も食べますが、何と言ってもイチ押しはマーボー豆腐でしょう。

札幌市北区北29条西4丁目ファミール札幌1階。
電話011-728-0234　ランチは11:30から14:30／夕食は17:00から21:00まで。火曜定休、Pあり。