2012年03月22日(18:50)
どらやき3連発
「するが焼」東京・亀有 するが
「ちょっと注意してね。勢いよく食べると歯が欠けるよ」
「はー？」
なんてダジャレ言ってる場合じゃありません。このどらやきは梅がまるまる１コ入っているのです。
そしてあんこは白あん。ちょっと未体験なおあじ。
わが家の女性には人気でしたよ、Hさん。
ごちそうさまでした。
http://www.surugayaki.com/
「とらが焼」函館・千秋庵総本家（数量限定・曜日限定）
千秋庵総本家のプライドはただならぬものがあります。
札幌千秋庵は、自分が元祖だとばかりに「山親爺」ブランドをPR。
超有名な六花亭は、もともと帯広千秋庵でした。
総本家は函館です。そしてここで最も有名なのがどらやき。
まず限定スイーツの「とらが焼」。
独特の皮でこれがなかなかの食感。あんこは粒あんに栗１コ。どらやきというよりお菓子をいただいた気分でした。後味がとてもよろしい。
最後に、総本家のどらやき
これ、文句なしにおいしいね。まず皮が旨い。肉厚などらやきにかぶりつくと、皮とあんこのバランスが絶妙で、とても幸せになる。函館の開放的で明るい雰囲気がつまっている。
ボク、49歳になりましたが、これなら1度に3個食べられます。
いやあ、ついでに中華まんじゅうも買えば良かった。
PROFILE
家づくりを変えたいという野望を持ち、北海道住宅新聞、札幌良い住宅jp を中心に、少子化の激流のなかでわれわれが日本を導きます．時にひょうひょうと（笑）．
北海道・札幌市生まれ54歳。血液型O型．新卒1年、専門学校に通う娘たち、高校を卒業した息子あり． 休日にやってること：のろまジョギングとテレマークスキー．
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